So lautet der Titel der Wanderausstellung, mit der die GIZ die Kartoffel und ihre Bedeutung für die Entwicklungsländer in den Blickpunkt der deutschen Öffentlichkeit rücken möchte. Das Jahr 2008 stand ganz im Zeichen der Knolle, es war von den Vereinten Nationen zum Internationalen Jahr der Kartoffel ausgerufen worden.

Als eines der wichtigsten Nahrungsmittel hat die Kartoffel viele Facetten - bekannte und weniger bekannte. Sie hat auf der ganzen Welt eine immense genetische Vielfalt. Wir alle sind dafür verantwortlich, dass diese erhalten bleibt, denn sie ist Teil eines Reservoirs, aus dem künftige Generationen schöpfen. Die deutsche Entwicklungszusammenarbeit arbeitet mit an der Bewahrung dieses Reservoirs.

Die GIZ-Ausstellung „Kartoffelwelt. Karriere einer Knolle“ dreht sich um vier große Themen: "Produktion und Verbrauch", "Botanik und Kultur", "Vielfalt, Forschung und Züchtung" sowie "Ernährungssicherung und Entwicklungszusammenarbeit". Diese Themenbereiche sind in 36 Einzelthemen gegliedert. So erfährt der Besucher etwas über Brauchtum in den Anden rund um die Kartoffel oder darüber, dass die Bauern in Pilgramsreuth nachweislich die ersten deutschen Kartoffeln angebaut haben. Kartoffelzüchtung und Kartoffelkrankheiten begegnen dem Besucher auf seinem Rundgang ebenso wie stilvolle Bilder von Nahrungsmitteln oder die Geschichte von Linda, der derzeit wohl bekanntesten deutschen Kartoffelsorte.

Eröffnet wurde die Ausstellung am 18. Januar 2008 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Seitdem reist sie durch Deutschland. Alle Stationen der Ausstellung sowie die dazugehörigen Poster und Publikationen finden Sie als Download in den beigefügten Dokumenten. Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne alle Dokumente auf DVD oder CD zu.

• Publikationen
  Die gesamte Ausstellung als Publikation bzw. zur Kurzinfo als Faltblatt
  giz2011-02-de-Kartoffelbroschuere.pdf, 4.40 MB (deutsch)
  giz2011-02-de-Kartoffel-faltblatt.pdf, 0.60 MB (deutsch)
  giz2011-Kartoffelpostkarte.pdf, 1.78 MB (deutsch)
  en-beaf-plakat-kartoffel-vielfalt.pdf, 0.30 MB (deutsch)
• Poster
  en-beaf-plakat-kartoffel-allgemein-2008.pdf, 0.89 MB (deutsch)
  en-beaf-plakat-kartoffel-ernaehrung-2008.pdf, 0.35 MB (deutsch)
  en-beaf-plakat-kartoffel-tradition-2008.pdf, 0.38 MB (deutsch)

• Video zur Ausstellung Kartoffelwelt
  Dr. Christoph Kohlmeyer, Referatsleiter für Ländliche Entwicklung und Welternährung im Bundesentwicklungsministerium (bis 2009) und Dr. Wolfgang Kasten, Leiter der GIZ-Beratungsgruppe für entwicklungsorientierte Agrarforschung (BEAF) erläutern im Interview die Vorzüge der Kartoffel (2'38'').
  mms://stream.gtz.de/kartoffelwelt
• DVD "Das grüne Gold der Inkas"
  Wie die Kartoffel in Zeiten des Klimawandels zur Sicherung der Ernährung in Nord und Süd beitragen kann. Unter diesem Link können Sie die DVD kostenlos beim BMZ bestellen:
  www.bmz.de